Poker är ett kortspel som idag finns i en mängd varianter. Det finns på nätcasinon, på landbaserade casinon, inom pokerturneringar samt så klart när man spelar poker med sina vänner. Idag kan man delta i stora turneringar med stora priser i potten, om man lyckas vara den som är ensam vinnare kvar.
Poker är egentligen ett samlingsnamn för en stor grupp av olika kortspel och de har ofta ett tilläggsnamn. Det finns flera historier eller teorier om hur poker kom till. En del säger att det har anor från 1500-talet och Persien. Det eftersom att de hade ett kortspel som påminde om dagens poker. De använde då en kortlek med 96 kort och dessutom var korten tillverkade i elfenben eller lövtunt trä. Man spelade med så kallade betningsrundor och man hade även en hierarkisk handordning, precis som i poker.
För att närma oss dagens poker så får vi ta oss till 1700-talet och Europa. Där fanns under denna tid ett spel som även det påminner en del om poker, samt att dess namn antyder att det mycket väl kan varit föregångaren. Detta kortspel hette Poque i Frankrike och i Tysklan så kallades det för Pochen. Båda spelen bygger på ett spanskt spel som hette Primero. Det spelet i sig, det gick ut på att man skulle luffa sina motståndare att man hade bättre kort än vad man egentligen hade.
Runt år 1820 tog de franska kolonisterna med sig Poque till USA och New Orleans. Sedan kom detta spel att sprida sig och nya varianter kom att dyka upp. Nu introducerades en kortlek med 52 kort. Färg kom att bli en pokerhand samt att varianter som stötpoker och mörkpoker blev populärt. Något senare kom även olika typer av split-spel och poker med Wild cards.
En mycket känd pokerhand är den som kallas för ”död mans hand”. Det var den hand som Wild Bill Hickok hade när han sköts till döds av Jack McCall i Deadwood´s saloon No.10, den 2a augusti 1876. Han hade då par i svarta ess och åttor. Det femte kortet har tvistats om vad den bestod av, men enligt Hickok's biografist Joseph C. Rosa var det femte kortet en ruter.